Grissini

Il settore degli alimenti senza glutine, destinati fondamentalmente alle persone affette da celiachia o di intolleranza al glutine, è molto vasto in Italia.

Ogni anno questo settore vale oltre 200 milioni di euro, e il trend è in netta crescita. Questo successo è dovuto non solo all’aumento dei casi di celiachia e di intolleranza al glutine, ma anche a un trend sviluppatosi in particolar modo negli ultimi anni: molte sono le persone che, convinte del fatto che evitare il glutine sia salutare, si accostano a questo particolare tipo di alimenti e di materie prime.

Eppure, è noto come chi non ha alcuna necessità di evitare l’assunzione di glutine dovrebbe evitare di scegliere un’alimentazione priva di questa proteina.

In questa sezione del sito ci occupiamo di grissini senza glutine, per permettere a celiaci e intolleranti al glutine di poterli inserire nella dieta quotidiana, senza doversi privare di quello che per molti è considerato più uno sfizio che un alimento.

Grissini senza glutine, perché no?

I grissini sono considerati spesso uno sfizio, piuttosto che un elemento da introdurre nella dieta quotidiana. Probabilmente, ciò è dovuto al fatto che si pensa ai grissini quando si va al ristorante, e si comincia a piluccare qualcosa prima del pasto.

In realtà, sono da considerare a tutti gli effetti alla stregua di pane o cracker, pur avendo forma e consistenza diversi.

Nella dieta dedicata ai celiaci, si possono introdurre quelli confezionati e senza glutine, oggi facilmente reperibili sia nelle farmacie specializzate, sia nei supermercati più forniti, ma anche in certe erboristerie e negozi che vendono alimenti biologici.

Alternativamente, è anche possibile prepararli in casa, e non è un’impresa difficile. In rete si trovano molte ricette per realizzare grissini senza glutine buoni e belli da presentare in tavola. Perché non provare? Scegliendo, ovviamente, materie prime rigorosamente gluten free, e avendo l’accortezza di usare stoviglie e contenitori che non siano venuti in contatto col glutine, altrimenti si rischiano contaminazioni.

Acquistare i grissini senza glutine: anche online

Se non si riesce a trovare i grissini senza glutine presso i supermercati o le farmacie, un’opzione è rappresentata dall’acquisto online. Per andare sul sicuro, meglio scegliere piattaforme web serie, che offrono ogni garanzia ai consumatori.

Anche in questo caso, Amazon è una delle scelte migliori. Oltre ad avere un sistema di acquisto online particolarmente sicuro, offre anche un servizio clienti eccellente.

Ecco la sezione dedicata ai grissini senza glutine, con proposte di vari marchi e fasce di prezzo.