Hai appena scoperto, con le opportune diagnosi, di far parte del mondo dei gluten free? Devi preparare un pranzo per celiaci? In famiglia ci sono celiaci e tu ti occupi della spesa e della preparazione dei pasti?

Se fai parte, a vario titolo, del mondo degli intolleranti al glutine sai bene che, per quanto il mercato ormai si sta adeguando al crescente numero dei celiaci, spesso è complicato trovare sostituti e pietanze alternative che siano prima di tutto sicure e poi gustose.

La celiachia è in costante aumento: un autorevole studio pubblicato sul Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, in un articolo intitolato “The New Epidemiology of Celiac Disease” ha messo in evidenza in una mappatura epidemiologica come questo disturbo stia aumentando proprio in quelle aree geografiche dove la dieta è essenzialmente a base di cereali contenenti glutine.

Crescono le diagnosi di celiachia, grazie al miglioramento delle tecniche diagnostiche e grazie all’informazione e alla consapevolezza, ma si stima che ci sono migliaia di bambini e adulti che ancora non sono arrivati a una completa diagnosi. Questo significa che queste persone ancora non diagnosticate non escludono rigorosamente il glutine dalla loro dieta, con il risultato di impedire al processo infiammatorio di essere sotto controllo.

Offerta

Per togliere esclusivamente il glutine dalla tua dieta viene in tuo aiuto la macchina del pane Moulinex OW2101 Pain Doré che – come vedrai più avanti – è molto più di un semplice elettrodomestico che impasta e lievita la pasta del pane e della pizza.

Prima di entrare nel mondo di Moulinex OW2101 Pain Doré e scoprirne tutte le potenzialità, è bene soffermarci sui motivi per cui questo elettrodomestico non solo è utile, ma anche indispensabile nella cucina di un celiaco.

Perchè rinunciare al gusto e alla genuinità dei piatti preparati in casa? Oggi anche grazie alla ricerca in campo nutrizionale, si è scoperto che i sostituti della farina con glutine sono davvero tanti e cucinare, preparare pietanze gustose e prelibate non è difficile anzi è anche divertente avendo a disposizione gli elettrodomestici giusti.

Moulinex OW2101: le funzionalità

Vediamo come scatenare la fantasia in cucina se siamo celiaci o prepariamo i pasti per loro. Con la macchina del pane Moulinex OW2101 sarà facile e divertente mettersi in cucina. Pane, pizza e pasta senza glutine preparati direttamente con le tue mani stupiranno tutti per la loro bontà e non avranno nulla da invidiare ai tradizionali alimenti con glutine. Non ne sentirai la mancanza! Con l’ aiuto di Moulinex OW2101 puoi sbizzarirti a rivisitare i grandi classici della cucina italiana – dalle lasagne al tiramisù, passando per la pasta fresca – e non avrai nulla da invidiare a un grande chef!

Offerta
  • Macchina per il pane con potenza di 650 W
  • Capacità di 1000g
  • 12 programmi automatici
  • 3 livelli di doratura
  • Pannello di controllo con display LCD

I programmi

Il punto di forza della macchina del pane Moulinex è la presenza di dodici programmi automatici. Tu devi solo inserire gli ingredienti nella quantità giusta, impostare la macchina e poi pensa a tutto lei! Come già anticipato prima…non solo pane in cassetta ma anche pane dolce, pane integrale, brioche soffici, plumcake e perfino marmellate e porridge.

Da pranzo a cena, non mancherà mai sulla tua tavola un piatto forte realizzato con il prezioso aiuto di Moulinex OW2101. Se lo desideri puoi anche usare la macchina del pane solo per impastare e lievitare e poi procedi la cottura in teglia nel forno tradizionale. Il bello di questa macchina è proprio la sua eccezionale versatilità, che ti permette di seguire i programmi automatici ma al tempo stesso – acquistata un po’ di dimestichezza – anche di personalizzare il risultato finale!

Versando gli ingredienti nel cestello per il pane, selezionando il programma e avviando la macchina, inizia la fase di impasto che poi prosegue con la lievitazione e infine con la cottura. Un pannello di controllo ti permetterà di controllare l’andamento delle varie fasi (quanto tempo manca, la velocità, a che punto è il programma etc.). Puoi scegliere tu se procedere con un impasto da 500 grammi, 750 grammi o un chilo in funzione delle esigenze della famiglia. Puoi anche selezionare la doratura secondo i tuoi gusti, se ti piace una crosta più bianca o più scura e croccante.

Se sei fuori tutta la giornata per lavoro o se a pranzo sei fuori e vuoi lasciare il pane fresco a chi rimane in casa, la macchina si può programmare in anticipo, addirittura con un avvio ritardato fino a 15 ore. Inoltre dopo terminata la doratura finale, se non sei in casa e ancora non puoi estrarre il pane pronto dal suo cestello, la macchina provvederà a tenere in caldo il tuo pane per un’ora circa.

Qualità costruttiva

La macchina è in plastica e in acciaio, mentre le parti rimovibili – il cestello e la pala – sono lavabili comodamente anche in lavastoviglie essendo in materiale antiaderente. Le sue dimensioni contenute la rendono praticamente ideale per una cucina piccola o per un ripiano di lavoro contenuto, mentre il peso di appena 3,8 kg la rende facilmente trasportabile se vuoi portare la macchina del pane con te in vacanza soprattutto dove non sai se troverai pane fresco senza glutine tutti i giorni.

Gli accessori

Nella macchina è compreso un comodo ricettario con le ricette base che sfruttano tutte le potenzialità di questa piccola meraviglia della Moulinex e sono compresi alcuni accessori. Infatti potrai usufruire di un comodo bicchiere graduato, un misurino dosatore che ti permetterà di non sbagliare mai, un cucchiaio, un gancio impastatore e una lama.

Giudizio finale

L’ottimo rapporto qualità/prezzo ti farà essere contento della tua scelta. Il nome Moulinex è una garanzia, essendo questo marchio francese oramai noto a livello internazionale per i suoi elettrodomestici e casalinghi sempre all’avanguardia in fatto di tecnologia, funzionalità e design. La qualità è assicurata sin dalla fase di progettazione, ma Moulinex offre un servizio clienti disponibile a risolvere qualsiasi problema dovesse sorgere nell’uso dell’elettrodomestico.

Inoltre la macchina del pane Moulinex è anche un’idea regalo molto gradevole per l’amico che deve seguire una dieta gluten free o per la mamma che dovrà prepararti tanti buoni manicaretti!

Moulinex OW2101 è facile da usare, da pulire, da riporre. Cosa volere di più da una macchina del pane?

Offerta
Moulinex OW2101 Pain Plaisir Macchina per il Pane, Capacità 1 kg, 12 Programmi Automatici
  • Macchina per il pane con potenza di 650 W
  • Capacità di 1000g
  • 12 programmi automatici
  • 3 livelli di doratura
  • Pannello di controllo con display LCD

Ultimo aggiornamento 2018-09-30 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API