Il blog per Celiaci e Intolleranti al Glutine: Celiaci.blog

Macchine per il pane

Aicok 650W: la macchina del pane economica e completa

Chi deve seguire una dieta senza glutine deve stare molto attento ad attenersi rigorosamente a una dieta che esclude pane, pasta e pizza tradizionalmente prodotti con farina di grano. E non solo. Bandito ogni...

Anna

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Attualità ed Eventi

Attualità

Diagnosi meno invasiva per la Celiachia: basterà un nuovo test del sangue

L’iter per arrivare alla diagnosi di celiachia potrebbe subire dei notevoli cambiamenti grazie all’introduzione di un nuovo tipo di esame del sangue che eviterebbe la biopsia duodenale, analisi al momento...

1 Aprile 2019

Vita da Celiaci

Glutine: come organizzare la cucina e la dispensa a prova di contaminazione

16 Marzo 2019

Vita da Celiaci

Spiegare la Celiachia: come affrontare il tema con i bambini

Un numero sempre più consistente di bambini, negli ultimi tempi, scopre di soffrire di malattia celiaca, in una proporzione in crescita di 1 a 5 rispetto a 25 anni fa (in pratica per un malato di allora oggi ce ne sono...

16 Marzo 2019

Attualità

GluteoStop, l’integratore che aiuta a ridurre il Glutine: funziona davvero?

16 Marzo 2019

Attualità

Celiachia: alcuni virus possono innescare la patologia nei bambini?

La celiachia, in alcuni bambini geneticamente predisposti, potrebbe essere “innescata” da due virus specifici. Si tratterebbe dell’enterovirus e dell’adenovirus, molto comuni tra i...

13 Marzo 2019

Celiachia e Salute

Salute

Celiachia e Gravidanza: come affrontare la dolce attesa senza problemi

La gravidanza è un periodo delicato per la vita di una donna, che deve essere affrontato con serenità e consapevolezza. Aspettare un bambino rappresenta sempre un evento che va preparato con cura, e realizzato con tutte...

16 Marzo 2019

Consigli per gli acquisti

Celiac Test: la nostra recensione

Celiac Test è un comodissimo test per la diagnosi di celiachia da effettuare comodamente a casa propria. E’ rapido, economico, sicuro, preciso. Se pensi di essere celiaco o vuoi semplicemente tranquillizzarti di...

5 Settembre 2018

Consigli per gli Acquisti

Consigli per gli acquisti

Bimby Vorwerk: quanto è utile per un celiaco?

Cucinare con fantasia e sperimentare sempre nuove ricette, senza farsi influenzare e limitare dal fatto di soffrire di celiachia è una conquista recente per i celiaci. Anni fa una cosa del genere sarebbe stata...

16 Marzo 2019

Consigli per gli acquisti

Prima Lab: Test Celiachia fai da te e Videoconsulenza

Sul web ed in farmacia si possono trovare tantissimi test per eseguire da soli la diagnosi di alcune malattie (non solo celiachia ma anche colesterolo, trigliceridi, valori del PSA) ed è sicuramente comodo e veloce per...

24 Gennaio 2019

Consigli per gli acquisti

Gelato Gluten Free fai da te, quattro Gelatiere a confronto

Posso mangiare il gelato? Nei gelati industriali sono usati ingredienti a base di glutine? Esistono gelati senza glutine? Tutte domande lecite che un celiaco si pone, nella consapevolezza che con la sua malattia deve...

12 Dicembre 2018

Consigli per gli acquisti

Recensione della macchina per pasta Philips HR2358 Maker Plus

Lo sapevate che la grande protagonista della cucina italiana è la pasta? Sicuramente sì ma non riuscirete mai a immaginare i grandi numeri legati alla regina della gastronomia nazionale…consumiamo 23,5 kg a...

26 Settembre 2018

Alimentazione

Vita da Celiaci

FreeGlù, la mistery box per celiaci e intolleranti al glutine

Sei celiaco e non sai dove trovare i prodotti adatti alla tua dieta? Hai un amico celiaco e vuoi sorprenderlo con un regalo adatto alla sua alimentazione senza glutine? Ti piace scoprire nuovi prodotti senza glutine e...

11 Luglio 2018

Alimentazione

Pane senza glutine a prova d’errore? Ecco le ricette migliori!

Tra tutti i lievitati senza glutine, si sa, il pane e la pizza sono quelli che maggiormente mettono alla prova i celiaci di tutto il mondo. Il glutine è una proteina che fa da legante, riesce a dare elasticità...

14 Febbraio 2018

Vita da Celiaci

Alimentazione Fuori Casa: la guida AiC ai locali senza glutine

Il progetto Alimentazione Fuori Casa dell’AiC (Associazione Italiana Celiachia) nasce dalla necessità di assecondare le esigenze dei celiaci per quanto riguarda il mangiare fuori casa. Si tratta di bar...

10 Gennaio 2018